六种食盐不能买

食盐购买指南：识别劣质食盐与选购建议

一、杂质较多的食盐

表现：肉眼可见明显杂质，颗粒大小不一，颜色偏暗或带有黄色。这类食盐可能来源于小作坊生产，工艺水平不达标，纯度较低。风险：可能含有有害杂质，对健康构成潜在威胁。

二、无生产日期或保质期过长的食盐

表现：包装上未标注生产日期，或者保质期超过5年。风险：无法判断其储存时间，长期存放可能导致变质或口感下降。若保质期过长（如两年以上），可能添加了防腐剂以延长保质期。

三、防伪标识异常的食盐

表现：防伪标贴缺乏立体感、易脱落或掉色，二维码无法扫描或扫描出的信息与包装信息不符。风险：这些异常防伪标识可能意味着产品存在假冒伪劣的情况，健康风险较高。

四、包装工艺粗糙的食盐

表现：封口处毛边明显、折痕突出，喷码重复或模糊不清。风险：这种食盐可能是劣质假盐，封口不严可能导致食盐受潮和污染。

五、含有有害添加剂的食盐

表现：配料表中包含亚硝酸钠（防腐剂）、亚铁（抗结剂）等成分。风险：长期摄入此类添加剂可能增加致癌风险，影响人体代谢健康。

选购建议：

一、看成分：优选成分简单的食盐，如仅含氯化钠、碘酸钾等，避免购买含有防腐剂、抗结剂等添加剂的食盐。

二、查包装：检查食盐包装的封口是否严密、防伪标识是否清晰。优先选择大品牌、口碑良好的产品。

三、辨等级：选择“优级”或“一级”的食盐，避免购买低等级或散装盐。购买时还要注意查看食盐的生产日期和保质期，确保购买到新鲜、安全的食盐。

在选购食盐时，消费者应保持警惕，仔细辨别食盐的质量。通过查看成分、检查包装和辨别等级等方法，选购到安全、健康的食盐，为家人带来更好的保障。