螺蛳粉吉尼斯记录(螺蛳粉起源大事记万人同品螺

螺蛳粉——从无人问津到风靡全网的美食之旅

蒙蒙热诚地向大家推荐一款美味螺蛳粉，绝非广告，纯粹出于真心推荐。曾经的我，对螺蛳粉并不太感冒，尤其是它那初闻像“粑粑”一样的味道。一次偶然的机会让我尝到了真正的螺蛳粉，那味道，真是让人欲罢不能，闻着臭吃着香。

提及螺蛳粉，大家总会好奇哪里产的螺蛳粉最正宗。作为现在的网红美食，螺蛳粉的起源又是哪里呢？为了满足大家的好奇心，蒙蒙特地上网查找了相关资料。

螺蛳粉，从默默无闻的暗黑料理，到如今家喻户晓的网红美食，完成了华丽的蜕变。无论是名人还是名物，我们都喜欢追根溯源，因为发源地代表着正宗与地道。

关于螺蛳粉的起源，目前被公认的有三种说法：

起源一：王记阿婆的螺蛳摊。20世纪80年代中期，柳州市解放南路的一家切粉店员每天忙碌到没时间吃早餐，于是就到隔壁的王记阿婆的螺蛳粉摊要上一份螺蛳和切粉一起煮着吃。阿婆尝后觉得味道极佳，于是开始售卖螺蛳粉。

起源二：谷埠街夜市的螺蛳粉摊。20世纪70年代末，柳州谷埠街的电影院吸引了无数观众。当时柳州人已有嗜螺嗜粉的传统，看完电影已是深夜，于是夜市中的一碗米粉成为夜宵标配。无意中在米粉里加入螺蛳汤，竟成就了美食界的新品种——螺蛳粉。

起源三：三轮车大叔的螺蛳摊。20世纪80年代的一个三轮车大叔在夜市摆流动螺蛳摊时，用随身带着的米粉泡在螺蛳汤里，加上青菜、花生等配菜食用。这一新品种被食客发现后，味道独特，于是建议大叔贩卖，螺蛳粉由此传播开来。

不论是哪一个传说，柳州螺蛳粉从起源开始就为人们所熟知。更令人惊叹的是，在2014年，万人同品螺蛳粉的活动创下了世界吉尼斯纪录，并在《舌尖上的中国》节目中播出，更是让螺蛳粉名声大噪。

蒙蒙提醒广大食客们，想要品尝到正宗的螺蛳粉，购买袋装螺蛳粉时一定要注意原产地是否为柳州哦！