泸州的中国之最(最泸州(九十)|最大的天然白
“天宝洞·地宝洞”——四川郎酒背后的神秘瑰宝
在四川南部古蔺县二郎镇蜈蚣崖五老峰半山腰,隐藏着两座充满神秘色彩的溶洞——“天宝洞”与“地宝洞”。这两座形成于侏罗纪的大型石灰岩溶洞,是自然界与人类酿酒智慧的完美结合。它们不仅是上世纪初当地酿制传统“回沙郎酒”的重要酿酒设施,更被誉为中国酿酒界中的“神州第一洞藏”。在1999年,它们荣获上海大世界吉尼斯之最,是目前世界上最大的天然白酒酒库。
天宝洞与地宝洞是人与自然和谐共生的典范,洞内的自然环境为新酒的醇化与老熟提供了得天独厚的条件。天宝洞洞腹凸起,呈拱桥状,洞深达数百米,最高处近十米,最低处则略低于五米;地宝洞则呈现S型,洞内纵横交错的大小通道宛如巨大的迷宫。由于洞内湿度、温度与土窖内相差无几,且常年保持在大约19摄氏度,使得洞内储酒具有独特优势。新酒在这里可以更快醇化老熟,酒分子附着在洞壁上,滋生出一层厚厚的酒菌。这些酒菌中夹杂着数百种微生物,使得土制陶坛贮酒更加醇化生香。
这两座山洞已经与四川郎酒一起走向世界,具有极高的经济、历史、科研和旅游价值。它们不仅是郎酒集团公司的基酒储藏地,更是泸州乃至全国独一无二的自然资源。为了让更多人了解泸州的自然地理、人文历史、政治经济等特色资源,我们特别推出“泸州之最”系列报道。只要能够充分展示泸州的独特性、唯一性,无论是自然地理、人文历史还是社会民俗等方面的内容,都可以通过扫描下方二维码供稿。
本篇文章由古蔺县文化广电视和旅游局供稿。让我们共同期待更多关于泸州的故事,这座神秘而美丽的城市,还有很多世界之最、中国之最等待我们去探索。
结尾:我们已经走过了很多美丽的风景,但天宝洞与地宝洞的魅力永远不会消失。它们是四川郎酒的守护者,也是泸州的一张名片。让我们一起走进这个神秘的世界,感受这里的独特魅力吧!