古代宫廷十大贡酒鸿茅酒上榜,第三可追溯到春秋

华夏大地，自古以来便流传着悠久的酒文化。每一朝代的进贡佳品中，总有美酒得到皇室的青睐，被奉为皇室贡酒，这是对酿酒技艺的极高赞誉。那么，究竟古代有哪些宫廷贡酒呢？让我们一同揭晓古代宫廷十大贡酒的风采。

古代宫廷十大贡酒

1. 九酝春酒

如诗如画的春天，酿造出此美酒。九酝春酒之名，源自其酿酒过程中的独特工艺，据说东汉末年，曹操曾将此酒献给汉献帝刘协。

2. 鹤年贡酒

鹤年贡酒，明清时期专为皇室酿造，是御用的养生佳酿，口感醇厚，色泽瑰丽，声名远扬海外。从永乐皇帝起，便成为皇宫御饮。

3. 枣集美酒

枣集美酒历史悠久，可追溯到春秋时期，盛行于隋唐。宋真宗赵恒曾将此酒认定为宫廷贡酒，被誉为“天赐名酒，地赐名泉”。

4. 酃酒

酃酒在北魏时期已成为宫廷贡酒，历代帝王常用其祭祀或犒赏大臣。此酒口感细腻丰满，色泽淡雅，香气四溢。

5. 鸿茅酒

鸿茅酒有三百多年的历史，产自内蒙古凉城县的鸿茅古镇。其口感香醇绵密，还有补气通络、舒筋活的功效。

6. 羊羔美酒

羊羔美酒以嫩羊肉、新鲜水果、名贵药材等酿制而成，香气独特，有壮腰益肾、开胃健脾之效。

7. 杏花村汾酒

汾酒历史悠久，跻身老牌十大名酒之列。其酿造工艺独特，口感绵密强劲，广受欢迎。

8. 五加皮酒

五加皮酒在民间广为流传，以五加皮、人参、肉桂等酿制，有行气活血、驱风祛湿、舒筋活络之功效，《本草纲目》中亦有记载。

9. 菊花酒

菊花酒以菊花和糯米酒曲等酿制，味道清甜，有延缓衰老、明目养肝之效。在重阳节，喝菊花酒成为一种习俗。

10. 同盛金烧酒

同盛金烧酒偶然于1996年被发现，储存自道光年间，香气四溢，对我国的酒文化研究有重要价值。

这十大贡酒，每一款都蕴含了丰富的历史与文化底蕴，是中华酒文化的瑰宝。