鸡蛋方便面的新吃法鲜香酥脆 这样做比煮的好吃哦快试试吧

鸡蛋方便面肉丸，香脆可口，独特新吃法等你来挑战！

你或许已经尝过方便面和鸡蛋的经典搭配——煮食，但今天我要为你揭示一种全新的美食组合，那就是香脆可口的鸡蛋方便面肉丸。这是一种独特的吃法，肯定会让你大呼过瘾。准备好了吗？让我们一起进入美食的世界，亲手制作这份诱人的佳肴。

准备以下食材：新鲜的肉末、干脆面、鸡蛋、盐、胡椒粉和适量的油。这些材料将为我们打造一道美味的方便面新吃法。

接下来，将5个鸡蛋煮熟，放入冷水中帮助剥壳。剥好的鸡蛋放在碗里备用。然后，将280克肉末加入适量的胡椒粉、盐和料酒，顺时针搅拌至有白色拉丝，这样处理过的肉馅更易于抱团且不易散开。

接着，拿出两包干脆面，将其按碎后倒入碗中备用。这是我们的酥脆外层，将为这道菜肴增添独特的口感。

然后，将肉馅团成球状，再压成薄饼状，包裹上鸡蛋后重新团成球状。将肉丸沾上一层干脆面碎，放入盘中备用。

接下来，烧热一锅油，当油温达到7成热时，将肉丸放入锅中炸至金黄色。炸制过程中要不停翻搅，避免粘锅或炸糊。当肉丸炸至金黄酥脆时，就可以捞出装盘了。

拿起一个香脆可口的鸡蛋方便面肉丸，从中间切开，即可享用。你会立刻被其外皮的酥脆和内部的丰富口感所吸引。外皮的方便面酥脆诱人，中间的肉馅肉香四溢，里面的鸡蛋鲜嫩可口。这种独特的吃法绝对会让你回味无穷！快试试吧！