预计9月中菜价会跌

随着秋季的来临，各类蔬菜纷纷进入市场的视野，呈现出一幅丰富多彩的画卷。首先是露地秋菜，如大白菜、萝卜和甘蓝等，它们带着大地的馈赠，纷纷进入采收的高峰期。与此设施蔬菜，如番茄、黄瓜和辣椒等，也不甘示弱，以其鲜美的口感和丰富的营养，赢得了市场的热烈欢迎。这两大类蔬菜的市场供应量显著增加，使得价格开始承压下行。

在山东、河北、辽宁等地，新鲜的黄瓜被大量采摘并投放市场，这导致价格明显下滑。不仅北方的蔬菜供应状况得到改善，南方的一些地区如江苏和安徽等，也因为冷空气和台风的减弱，使得采摘和运输问题得到了逐步的缓解。

一些主产区如甘肃榆中县的高原夏菜主产区，也在加大生产外运力度。这些地区的日供应量从2000吨增至6000吨，为市场提供了充足的蔬菜资源。江苏徐州的秋菜基地的成熟，也为市场注入了新的活力，推动了蔬菜价格的回归。

据8月底的监测数据显示，上海、北京等地约57%的蔬菜品种价格已经开始下降，其中黄瓜、豆橛子等部分蔬菜的降价幅度甚至达到了惊人的30%-50%。农业农村部发布的数据也显示，9月蔬菜价格环比涨幅收窄，部分品种如大白菜、黄瓜等涨势逐渐趋缓。这一切都预示着市场即将进入价格调整期。

在这个秋季的舞台上，蔬菜们扮演着重要的角色。它们不仅满足了人们的口腹之欲，更是健康生活的保障。随着天气的逐渐转凉，若无突发灾害性天气的干扰，预计9月中下旬全国蔬菜价格将进入季节性下行通道，逐步回落至正常水平。让我们一起期待这个丰富多彩的秋季，期待蔬菜价格回归正常，为我们的生活带来更多的色彩和活力。