真空板鸭保质期多久 保期180天

板鸭是经过简单处理的鸭子，市面上常见的板鸭通常采用真空包装，方便保存和携带。那么，真空包装的板鸭能保存多久呢？

真空板鸭的保质期

这类产品经过真空包装后，保质期通常为180天。板鸭的外观非常诱人，整体形态完整，带有浓郁的咸香味，皮肉颜色分明，油润有光泽。手感沉甸甸的，分量十足。

板鸭的吃法多样

板鸭选材上乘，采用90天自然生长的麻鸭制作，肉质厚实且口感细腻。制作过程中只添加食盐，无任何添加剂。板鸭的吃法多种多样，可以煲汤、蒸、爆炒、红烧，还可以用来做煲仔饭，让你在家也能享受到饭店的美味。

如何蒸制板鸭

1. 拆开真空包装，取出完整的板鸭。

2. 去除真空袋，用温水洗净板鸭，切除鸭尾和鸭脖子上的皮，然后温水浸泡半小时，去除一部分咸味。

3. 按照产品说明书，将板鸭放入热水中浸泡15分钟。

4. 处理好后，将板鸭切块装盘，放上生姜和黄酒。如果你喜欢辣的口味，还可以加入几个干辣椒。

5. 将盘子放入蒸笼中蒸煮。

6. 出锅后的板鸭，肉质厚实，味道香浓，腊香四溢。如果你愿意尝试不同的风味，还可以尝试与啤酒搭配，享受别样的美味。

品尝板鸭时，不仅可以体验到其独特的口感和香味，还能感受到制作的匠心独运。这样的美食，无论是作为家常菜还是招待客人，都是非常好的选择。