皮皮虾怎么剥壳 皮皮虾用筷子怎么剥皮

皮皮虾的鲜美让人欲罢不能，但是它的外壳却不像其他虾类那样容易剥去。那么，如何轻松剥去皮皮虾的硬壳呢？以下是几种简单的方法：

我们可以先把皮皮虾的头去掉，然后捏住身子，将尾部的两个抓扭掉。接下来，用剪刀剪掉尾部，用竹签将尾部的肉挑出来。用剪刀沿着身子两边将虾壳剪掉，剥开背部和腹部的壳，就可以轻松享用美味的皮皮虾了。

对于剩余的皮皮虾，我们可以将其放入冰箱冷藏或冷冻保存。冷冻可以抑制抑菌的活跃性，延长保存时间。虽然冷冻会稍微影响皮皮虾的口感和营养价值，但只要未变质就可以食用。

想要品尝最新鲜的皮皮虾，那么一定要抓住它的季节。皮皮虾的产卵期在春季，尤其是每年的4、5月份，这段时间的皮皮虾最为肥美，肉厚汁多，还带有丰富的虾膏。尤其是母虾，里面的籽很多，非常香。想要品尝最美味的皮皮虾，不妨在春季一探究竟。