世界十大名菜之一，有＂蔬菜之王”、＂抗癌之

今天给大家介绍一个好吃的菜，此菜是世界十大名菜之一，有蔬菜之王的美称，它是全面的抗癌食品，有抗癌之王的称号，其含有丰富的抗癌元素之王硒，能促进抗体的形成，提高对癌症的抵抗力，能有效控制癌细胞的生长，几乎对所有的癌症都有一定的疗效，此菜就是芦笋，来看看芦笋好吃的做法。凉拌芦笋的制作过程

主料芦笋300克红辣椒1个蒜瓣3个熟黑白芝麻少许

辅料盐2克白糖2克醋10毫升芝麻油10毫升热炒仙露10毫升凉拌芦笋的做法

凉拌芦笋

1.备齐食材。

2.芦笋切去老根洗干净，红辣椒切两半去籽，蒜瓣去皮切末。

3.锅中水烧开，加入芦笋和红辣椒焯水。

4.大约焯水2分钟即可。

5.捞出控水后切成段，天冷了无需过凉水。

6.加入蒜末、熟黑白芝麻、盐、白糖、醋、芝麻油、热炒仙露搅拌均匀，因为加入了炒香后的熟芝麻，此菜更香更好吃了。