我们中国人吃的历史和文化，非常悠久，种类也多，比如上古大食谱《山海经》，什么神兽、怪兽，都被人尝了个遍，号称无物不可吃，不得不佩服，那么问题来了，龙作为中国地位特殊的一种神兽，是不是也有人吃过呢?

虽然平时我们连龙都没见过，更别说吃了，但民间却一直有龙肉很美味的传说，比如有句俗话叫天上龙肉，地上驴肉什么的，虽然本来是夸驴肉好吃，但也从侧面证明龙肉才是难得的美味，这个说法到底是怎么来的呢?

历史上到底有没有人吃过龙肉呢?翻翻史书古籍记载，还真有蛛丝马迹，这就要从人类养龙的历史来说了，没错，古代曾经有人养过龙。

据《左传》记载，上古时期有个叫董父的人，非常喜欢龙，对龙的习性了如指掌，专门为帝舜养龙，帝舜赐其姓豢龙，人称豢龙氏，听这个称呼就知道是职业养龙人，龙是神兽，一般没人敢吃。

据《竹书纪年》、《史记正义》等书记载，夏朝有个叫刘累的人，曾跟豢龙氏学习过养龙，夏帝孔甲得到一雄一雌两条龙，苦于不会养，听说刘累的大名，就招他来为自己养龙。

刘累一开始把龙养的很好，孔甲很高兴，封其为御龙氏，也是大名鼎鼎的养龙人，但后来刘累不小心把龙养死一只，刘累心一横，干脆把龙肉剁碎做成羹，献给了孔甲，也没敢告诉孔甲是什么肉。

孔甲吃了刘累献的羹，只觉味道非常鲜美，难以忘怀，就催刘累再献上肉羹，刘累害怕龙死的事暴露，思来想去，干脆就逃跑了，刘累既然烹饪了龙肉，应该是品尝过味道的，所以刘累大概就是史上第一个吃龙肉的人。

也有人说，孔甲或刘累吃的可能不是真龙，豢龙氏和御龙氏养的龙，是某种像龙的物罢了，也有这个可能，毕竟就算是龙，也分好几种，比如蛟龙，就算是龙的亚种。