中国十大肉牛品种(走近中国“第一牛”，云集团

作为专注于满足家庭日常健康消费需求的电商平台，云集的健康食品类目一直占据重要位置。其中，牛排和牛腱子肉等贴合家庭饮食需求的美食产品，长期成为热销爆款。

2023年8月，云集超级供应链的溯源小分队汇聚在河南省泌阳县，踏上了一场探寻牛肉美味的旅程。他们走进河南牛城，探寻中国“第一牛”——夏南牛的源头，深入追溯李霸天牛腱子的故事。

“好牛腱，源自优质的养牛过程！”夏南牛作为我国第一个具有独立自主知识产权的肉牛新品种，填补了国内空白。泌阳县的夏南牛产业园作为全国唯一的以肉牛为主题的国家级现代农业产业园，其产品覆盖了牛肉中高端市场，具有极强的市场竞争力。

李霸天的牛腱子肉选自夏南牛基地的谷饲牛肉，经过工人纯手工精细处理，去除肥油和多余的筋膜，确保每一份都是精品牛腱子。其营养价值高，品质上乘。在SGS检测报告中，李霸天牛腱子更是以118项兽残0检出、4项重金属0检出的优秀成绩，证明了其品质的可靠性。

“追溯源头，只为呈现最优质的产品给消费者！”为了满足消费者的健康饮食需求，云集一直坚守“极致精选”的原则。除了常规的精选品控机制，云集还邀请超级供应链团长参与溯源活动，这是一次特别的举措。通过实地考察和见证优质产品的诞生，不仅有助于快速获得用户反馈、掌握用户需求，而且加深超供团长对产品的了解。这样的溯源活动，也是一次“种草”过程，为产品上架销售前做好充分准备。

过去的五年里，云集一直在助力泌阳乡村振兴的路上不曾停歇。在战略合作签约仪式上，云集超级团长的优秀代表们被授予“助农大使”证书。泌阳县围绕夏南牛产业构建现代肉牛产业体系，带动了10万余人实现就地就业。而云集的超级团长们将夏南牛的优质牛腱子推广至千家万户，不仅带动了中高端国产牛肉制品的销量，更促进了当地的乡村振兴，让农户们过上了致富的“牛”生活。