食品安全许可证标志

现行有效标志：SC编码

定义与结构：从2015年10月1日起，SC编码正式成为中国食品生产许可证的唯一标识。这一编码由14位数字组成，结构严谨且信息丰富。其中，前3位代表食品类别编码，中间6位反映了企业所在地的区域特色，后4位则是顺序码，而最后的末位数字则起到校验码的作用。这一编码系统的启用，标志着食品生产许可管理进入了一个新时代。

使用规定：根据国家相关规定，自2018年10月1日起，所有新生产的食品包装上必须使用SC编码，而原先的食品质量安全市场准入标志QS将逐步被淘汰。这意味着消费者在购买食品时，可以通过查看SC编码来判断产品的合规性。

原QS标志的历史回顾与现状：QS标志，即“企业食品生产许可”的拼音缩写，曾经代表着食品的质量与安全。随着食品安全管理的不断进步，SC编码的出现使得QS标志逐渐退出历史舞台。根据2015年的《食品生产许可管理办法》，SC编码的过渡期为三年，至2018年10月1日截止。如今，若市场上流通的食品仍使用QS标志，很可能为过期产品或是违规生产。

除了SC编码和QS标志外，消费者还应关注其他食品安全标识。绿色食品分为A级和AA级，其标志设计包含了太阳和叶片元素。有机食品的标志则是以人手和叶片为设计基础，强调产品的自然环保属性。无公害农产品的标志结合了麦穗和对勾图案，底色为绿色和橙色，象征着产品的安全优质。

消费者注意事项：作为消费者，在购买食品时应当优先查看SC编码，以确保所购产品符合现行法规要求。要避免选购带有QS标志的过期产品。对于部分可能同时标注“三品一标”（无公害、绿色、有机、地理标志）的农产品，消费者也需结合编码或防伪标签进行验证。保障自身权益，从细节做起，让我们一起维护食品安全，守护健康。