芋头把手弄痒了怎么办

芋头季节来临，营养丰富的芋头成为家庭餐桌上的热门食材。许多人在处理芋头时遇到了困扰——削皮后手痒难耐。今天，米妈将为你揭示处理芋头的小妙招，让你不再为此烦恼。

每当芋头季节到来，我们家都会尽情享受芋头的美味。孩子特别喜欢吃芋头制作的小零食，一盘芋头零食往往被孩子一扫而光。芋头还可以用来蒸肉、制作芋头扣肉，或是搭配甜品如香芋西米露，味道极佳。

有粉丝留言反映，给芋头去皮时手容易痒、过敏，每次都需要戴上手套觉得非常不便。那么，今天米妈就分享一个去皮小妙招，让你不带手套也能轻松处理芋头，手不再红痒过敏。

芋头表皮中的皂角素和草酸碱是引起皮肤瘙痒的罪魁祸首。这两种物质对皮肤具有强烈的刺激性，导致红肿发痒。想要缓解这种症状，其实只需要一瓶白醋。皂素和草酸属于碱性物质，使用酸性的白醋可以中和它们。

当手部发痒时，将白醋倒入碗中，反复涂抹发痒的部位。若红肿较严重，可多涂一些。更甚者，可浸泡在白醋水中约2分钟，以缓解刺痒感。如此，便能在短时间内消除痒感。

而在削芋头皮之前，也可以采取另一种预防手段。准备一锅热水，将芋头放入热水中烫煮2分钟。这样可破坏芋头表皮中的皂角素和草酸碱，降低手部过敏的风险。

这个方法你学会了吗？下次再处理芋头时，就不必担心手痒了，也不用麻烦地戴上手套。赶快收藏这个小妙招吧！

中秋佳节将至，不妨尝试制作一些芋头小吃给家人品尝。米妈最近分享的【反沙芋头】受到大家的一致好评。如果你喜欢，也可以动手试试，肯定会比买的还好吃。

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