肉松蛋糕热量高不高

肉松蛋糕的热量真相：趣谈分享

你是否对美味的肉松蛋糕的热量有所疑虑？今天，趣谈网的小编为你解答疑惑，带你深入了解肉松蛋糕的热量及其制作方法。

让我们关注肉松蛋糕的热量。每百克肉松蛋糕含有高达373.84卡路里的热量。这热量来源于其丰富的脂肪、碳水化合物和蛋白质。如果你正在关注健康饮食或热量摄入，肉松蛋糕应当适量享用。

接下来，让我们拓展一下小知识，了解一下肉松蛋糕是如何制作的。

肉松蛋糕制作指南

主料与辅料：

鸡蛋5个

白砂糖（加入蛋白中）62g

水50g

色拉油60g

低筋面粉80g

玉米粉40g

白沙糖（加入蛋黄中）30g

肉松适量

沙拉酱适量

制作步骤：

1. 准备齐所有材料，将蛋清和蛋黄分离。

2. 将水、色拉油和白砂糖混合搅拌均匀。

3. 筛入低筋面粉和玉米粉，搅拌至无颗粒。

4. 加入蛋黄搅匀，待用。

5. 打发蛋白，加入62克白糖，直至干性。

6. 将三分之一的蛋白加入蛋黄面糊中搅拌，注意翻拌时避免蛋白消泡。

7. 将蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中，搅拌均匀后倒入裱花袋。

8. 将蛋糕糊挤到铺有烤纸的烤盘中。

9. 将烤盘放入已预热的烤箱，上火180度，下火120度，烘烤约20分钟。

10. 烤好后，取出烤盘，将蛋糕倒扣在烤网上，放凉后撕去烤纸。

11. 将蛋糕从中间分开，抹上沙拉酱，加入肉松作为装饰。

这就是肉松蛋糕的制作过程。希望这次的分享能帮助大家对肉松蛋糕有更深入的了解。在享受美味的也要关注健康饮食哦！