广州有什么习俗？

在广州这座城市里，隐藏着丰富多彩的习俗和文化传统。

从日常生活中就能看出端倪。上菜前先奉上一壶茶，是广州餐桌上的常见礼仪。铁观音、普洱、菊花等香茶在杯中散发出诱人的香气，而茶壶离谁近，谁就负责为周边的人斟茶。当别人为你斟茶时，你则需要以指尖轻触茶杯前的桌面，表达感谢之情。

在餐厅里，当服务人员对你服务后，广州人会用“唔该”来表达谢意。“唔该”这个词，既包含了“谢谢”的意思，又带有一种表示打扰的情绪，介于“麻烦了”和“谢谢”之间，体现了广州人独特的礼貌和待人之道。

广州人的四季生活中，还有一样不可或缺的就是糖水。经过煲制药材、豆类、生果、面食，加入糖熬制而成的糖水，是广州人钟情的美食之一。每一口糖水都蕴含着对健康的追求和对生活的热爱。

说起广州的习俗，更是丰富多彩。早晨，广州人喜欢饮早茶，品味肠粉等美食。日常生活中，煲汤、烧鹅、清蒸鱼、蒜蓉青菜等都是餐桌上不可或缺的元素。过年过节，一家人会去酒楼吃年饭，炸煎堆、蒸马蹄糕、萝卜糕等传统美食更是增添了浓厚的节日气氛。年三十逛花市、买年桔，给孩子们派发利是（红包），则是庆祝新年的习俗之一。正月十五赏花灯、吃汤圆，清明拜山，端午赛龙舟包粽子，中秋赏月、吃生果月饼等，都是广州人传承已久的文化传统。

广州的这些习俗和文化传统，体现了这座城市深厚的历史底蕴和独特的文化魅力。无论是日常生活中的礼仪，还是节日里的传统习俗，都展示了广州人对生活的热爱和对传统文化的传承。