中国四学名酒是哪四种，茅台、汾酒、泸州曲酒

在中国的酒文化中，名酒众多，历经岁月沉淀，有些已经消逝，而有些依旧留存。今天，我们要介绍的是中国四学名酒：贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州曲酒和陕西西凤酒。

让我们来了解一下贵州茅台酒。茅台酒是酱香型的代表，拥有近两千年的消费历史。它的酒香浓郁，口感厚重，回味悠长，空杯余香持久。特别是经过几年的存放，口感更加绵长醇厚。茅台喝醉后不会有不适感，第二天起来也不会感到头重脚轻。关于它的历史，有一个令人遗憾的故事：汾酒的历史地位十分悠久，从资历上说，它应该是国酒，但在某些特殊的历史背景下，茅台成为了国酒。

接下来是山西汾酒。汾酒有着近四千年的酿造历史。它采用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，工艺精湛，采用“清蒸两次清”的工艺。其口感绵软、回味悠长。尽管口感略显平淡，但其品质卓越。杏花村汾酒是其中的佼佼者之一，在山西白酒市场上占据重要地位。

四川泸州曲酒也是中国四大名酒之一。它是国内销量最大、覆盖面最广的白酒品牌之一。相比其他酒品牌，泸州曲酒的酒劲较大，更容易让人感受到饮酒的乐趣。其酿造工艺继承了传统的工艺，利用特定环境下产生的微生物群进行发酵，口感柔绵、色泽清亮、清爽甘爽、醇香芬芳。其高端子品牌国窖1573一度成为白酒新贵的领军品牌，但近年来价格调整不当导致市场反应不佳。

最后是陕西西凤酒。西凤酒是凤香型的代表，有着近两千六百年的酿造历史。在唐宋时期就已经十分流行。它的味道清而不淡、浓而不艳，口感绵柔，风格独特。在陕西市场几乎无法渗透，是当地的龙头老大，销量极佳。

这四种名酒都是中国酒文化的瑰宝。每一种酒都有其独特的口感和风格，以及丰富的历史背景。它们是中国白酒的代表性产品，也是世界酒文化的重要组成部分。