徐达真的是吃了朱元璋赐的蒸鹅才死的吗？

关于徐达的死因，流传着一种说法，即他被朱元璋赐食蒸鹅后因此丧命。这种说法主要见于野史，缺乏正史的记载，因此其可信度存疑。

据正史记载，徐达在洪武十七年（1384）因生背疽而死。朱元璋亲自参加他的葬礼，并高度赞誉他为开国第一功臣。追封他为中山王，武宁，并赠予三世王爵。

关于“背疽”，这是一种中医的说法，指的是长在背部的毒疮。在现代医学中，背疽其实就是背部皮肤化脓性感染，也就是皮下急性蜂窝织炎。在抗生素发明之前，这种感染可能致命，因为细菌毒素可能大量进入血液，引发脓毒血症和感染性休克，导致多器官功能衰竭。

经过深入研究，我们并没有发现在任何中医药书籍中有记载称吃鹅肉会加重背疽的病情。相反，鹅肉是一种营养丰富的食品，被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色保健食品之一。现代营养学家的研究表明，鹅肉的实际营养价值高于鹿肉、和乌龟肉。

进一步分析，鹅肉的蛋白质含量在常用肉食中是最高的，高达22%。相比之下，鸡肉的蛋白质含量为21.4%，鸭肉为21%，牛肉为18.7%，羊肉为16.7%，而猪肉的蛋白质含量最低，为14.8%。可以看出，鹅肉的营养价值极高。

关于徐达因食鹅致死的说法，似乎并不成立。在没有新的文献资料出现之前，徐达的死因是否真的是因为朱元璋赐食蒸鹅，仍然是一个未解之谜。无论如何，我们都应该尊重历史，尊重每一位历史人物的生命和贡献。