红薯叶有减肥功效吗 红薯叶怎么做减肥

红薯叶的魅力：营养美味，还能助力减肥

你是否知道，红薯叶不仅口感鲜美，更是营养丰富，很多人对其喜爱有加。而关于它是否具备减肥功效，以及如何以红薯叶助力减肥，接下来的内容将为你揭晓。

一、红薯叶真的有助于减肥吗？

红薯叶中的维生素B群是新陈代谢的助推器，不仅能加速体内的新陈代谢，还能溶解脂肪，将身体里的脂肪和糖排除出去，防止脂肪堆积。红薯叶参与蛋白质的代谢，避免过剩的糖和蛋白质转化为脂肪，有利于减肥。其含有的粗纤维可以促进消化，加速肠胃蠕动，润肠通便，预防便秘，从而起到减肥的效果。

二、如何以红薯叶进行减肥？

材料：嫩红薯叶、面粉、蒜。

1. 挑选新鲜的红薯叶，择去老梗，留下嫩叶，并清洗干净，沥干水分。

2. 用筛网轻轻筛上一层薄薄的面粉，使每一片红薯叶都均匀沾上面粉。

3. 在蒸锅内放入清水，将拌好的红薯叶放入蒸屉，蒸约5分钟至熟透。

4. 大蒜去皮后与盐搅拌成蒜汁，再加入生抽、香油调味，淋在蒸熟的红薯叶上，即可食用。

三、生的红薯叶可以吃吗？

不建议食用生的红薯叶。生的红薯叶口感苦涩，且食用可能引起过敏等不适。

四、红薯叶和空心菜可以一起炒吗？

当然可以。红薯叶和空心菜都是常见的蔬菜，口感相近，一起炒制不仅不会觉得怪异，还能节省时间。如果两种蔬菜量都不多，一起炒制也是不错的选择。

红薯叶不仅好吃，还具备减肥功效。想要尝试以红薯叶减肥的朋友们，不妨试试上述方法，享受健康美味的还能塑造理想身材。