杨桃的皮可不可以吃 杨桃怎么洗才干净

杨桃——一种无需削皮的鲜美水果

你是否曾经疑惑过，杨桃的皮是否可以吃？今天，让我们一起解开这个谜团。杨桃，这种常见的水果，不仅滋味鲜美，而且其营养价值丰富，尤其是它的皮，更是富含多种营养成分。我们建议在享用杨桃时，不要削皮，但一定要确保将其清洗干净。

那么，如何清洗杨桃呢？将杨桃放入干净的洗菜盆中，加入自来水，水位刚刚没过杨桃即可。然后，在水中放入适量的食用碱，稍微搅拌均匀。浸泡大约10分钟后，轻轻揉搓杨桃，这样大部分脏东西就可以被清洗掉。接着，换两次水进行冲洗。如果有时间，最好用凉开水再洗一次，这样更加卫生。特别是给小孩吃时，凉白开水更加安全，因为它没有细菌、寄生虫等不洁物。

那么，如何食用杨桃呢？将杨桃洗净后，用刀去掉五个菱部位质地较硬的部分，然后切成五角星的薄片，直接食用。需要注意的是，在食用前要确保杨桃已经清洗干净。

杨桃的营养价值丰富，它又名阳桃、洋桃等，因其横切面酷似五角星，在外国被称为“星梨”。杨桃分为酸杨桃和甜杨桃两大类，其中甜杨桃口感清甜无渣，非常可口。杨桃有助于消化、促进吸收、改善皮肤等，但其鲜果性稍寒，多食可能会引起脾胃湿寒而便溏泄泻，因此脾胃功能欠佳者应慎吃。

杨桃是一种美味且营养丰富的水果，其皮富含营养成分，可以直接食用。只需确保清洗干净，就能享受到这种水果带来的美味和健康益处。