世界十大酒(世界四大名酒,中国茅台上榜,另外
一、中国贵州茅台酒
茅台,源自中国贵州的茅台镇,被誉为大曲酱香型白酒的始祖,享有“国酒”之美称,是中国高端白酒的杰出代表。它的历史可追溯至汉代,历经千年酿造工艺的沉淀,至清代中期已初具规模,年产量达惊人的170吨,在中国古代酿酒史中独树一帜。茅台酒采用小麦制曲,历经八次发酵,至少窖藏二三年才得以出厂。其独特之处在于酒液清澈透明,饮之醇香四溢,口感细腻回甜,酒体醇厚且余味悠长。
二、法国柯涅克白兰地
白兰地,源于英文“Brandy”的音译,是一种以水果为原料的蒸馏酒。经过发酵、蒸馏及长时间的陈酿,散发出迷人的芬芳。以葡萄为原料的蒸馏酒我们称之为葡萄白兰地,通常所说的白兰地,即指葡萄白兰地。其酒精含量约为40%,色泽金黄闪亮,散发着幽雅的葡萄果香和浓郁的橡木香气,口感甘冽,醇美无比,饮后余香萦绕。世界声誉最高的白兰地,非法国科涅克莫属。科涅克位于法国西南部的夏朗德省,毗邻大西洋,这里常年储存着数以十亿计的白兰地酒瓶,年平均产量高达500万加仑。
三、英国苏格兰威士忌
苏格兰威士忌有着500年的酿造历史,其产品色泽棕红带黄,清澈透亮。其独特之处在于气味焦香,带有一定的烟熏味,散发着浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌主要以大麦为原料,酒体醇厚,口感甘爽。其中烟熏大麦芽为其增添了优雅的香味,成为世界最好的威士忌之一。
四、瑞典绝对伏特加
伏特加虽起源于俄罗斯,但绝对伏特加却是在瑞典南部小镇奥胡斯酿制。这是一种经过蒸馏的酒精饮料,由水和经蒸馏净化的乙醇混合而成。为了获得更纯更美味的口感,通常会进行多重蒸馏。而市面上品质上乘的伏特加,一般经过三重蒸馏。其酒精含量通常在35%到50%之间。绝对伏特加家族自1980年代起不断壮大,推出了多种口味如辣椒、柠檬、黑加仑等,但依然保持着其原有的高品质。