青杨梅的功效与作用 青杨梅多少钱一斤

杨梅的世界，缤纷多彩，从鲜艳的红色到独特的青色，各领风骚。眼下正值杨梅上市的季节，让人忍不住想品尝一番。杨梅不仅口感鲜美，而且营养丰富，尤其是青杨梅，更是蕴含着丰富的宝藏。

青杨梅，并非青梅煮酒的英雄所用的青梅，它有着自己独特的营养价值。杨梅含有丰富的葡萄糖、柠檬酸、乳酸、苹果酸、果糖等，还有多种维生素，其中维生素C的含量尤为丰富。这些营养元素赋予了杨梅诸多功效，如生津止渴、和胃消食，对于胃阴不足、津伤口渴等症状有很好的食疗效果。

除此之外，青杨梅还含有丰富的抗癌物质，对肿瘤细胞的生长有抑制作用。杨梅还具有抗菌作用，能够治疗痢疾腹痛。杨梅中含有的大量维生素C，不仅参与人体的新陈代谢，增强毛细血管的通透性，还有降血脂、预防致癌物质合成等功效。

煮熟的杨梅，虽然味道有所改变，但营养价值和功效却不减。它们含有丰富果酸和维生素C，能促进消化、增加食欲；含有的抗菌消炎成分具有消炎止泻的作用；煮熟的杨梅还能预防癌症、去暑生津，夏天食用可防中暑；同时它含有丰富的果酸，能抑制糖向脂肪的转化，加快脂肪燃烧与代谢，有减肥瘦身的功效。

青杨梅主要分布在广东、广西等地，价格与一般的杨梅相当。因为口感较酸，所以在市场上卖得较少。青杨梅的热量相对较低，每100克只有28大卡的热量，是健康食品中的佼佼者。

青杨梅是一种营养丰富、功效多样的水果，不仅能满足味蕾，还能为身体带来诸多益处。在这个杨梅的季节，不妨尝一尝青杨梅的美味，感受它带来的健康与快乐。