客服回应钟薛高放1小时不化

钟薛高产品的回应与卡拉胶的

钟薛高客服团队针对近期消费者的反馈进行了回应。关于雪糕在常温环境下不易融化的现象，客服表示通常需要三到五分钟才能完全融化，并且这次接收到此类反馈是首次。对于消费者关心的卡拉胶问题，客服解释称产品中的卡拉胶是一种食品添加剂，其主要作用是改善雪糕的口感。这一解释引起了消费者的关注，关于卡拉胶的讨论也随之展开。

钟薛高官方明确表示，其生产的所有雪糕都严格遵循《冷冻饮品雪糕》国家标准（GB/T31119-2014）。经过严格检测，产品合格后才上市销售，完全符合食品安全规范。品牌始终将消费者的健康与安全放在首位。

卡拉胶作为一种食品增稠剂，在雪糕中扮演着重要的角色。它可以提升雪糕的细腻度和抗融性，使雪糕口感更加丝滑。过量使用卡拉胶可能会影响雪糕的口感。钟薛高方面表示，其添加卡拉胶的量严格按照国家标准执行，确保产品的质量和口感达到最佳平衡。

近期，部分消费者对于雪糕不化的现象提出疑问，认为可能与配方中胶类物质的比例有关。虽然品牌并未直接回应这一猜测，但已经引起了相关部门的高度关注。上海市监管部门已经关注到这一舆情，并表示将跟进调查，以确保消费者的权益和食品安全。

作为品牌方，钟薛高有责任向消费者提供安全、健康的产品，并公开透明地回应消费者的疑虑和反馈。在监管部门的关注下，钟薛高将继续秉持其高质量的产品理念，同时也愿意接受社会各界的监督和检验，确保产品的质量和安全。我们也期待监管部门能够给出一个明确的答复，让消费者购买得更加放心。