国际空间站一颗洋葱发芽啦，听说大家都很想尝尝

空间站上宇航员们的饮食问题已得到妥善解决，然而补给仍然依赖于地面发射的飞船运输。俄罗斯的货运飞船定期向空间站送去生存必需品，一旦货运飞船无法顺利进入轨道，宇航员的餐桌便可能面临捉襟见肘的困境。在这样的大背景下，宇航员们开始尝试在空间站上种植蔬菜，以自给自足的方式丰富饮食，并探索太空环境下的种植技术。如今，太空沙拉即将迎来一场升级。

宇航员们已经开始在空间站上种植西红柿、草莓等蔬菜，并计划拓展种植范围至更多种类的蔬果。对于国际空间站上的宇航员来说，新鲜蔬菜如同奢侈品一般难得一见。随着一颗洋葱在微重力环境下成功发芽，并展现出可爱的绿色顶端，这一局面或许将得到改变。宇航员Oleg Artemyev将这颗洋葱带到了国际空间站上，并于3月23日与两位NASA宇航员一同抵达空间站。

Artemyev周一在空间站窗口前拍摄了发芽洋葱的照片，背景是地球。照片中的洋葱似乎并未因地理位置的不同而受到影响，绿色部分甚至可以被切碎用作调味料。这并非Artemyev第一次在太空中分享发芽洋葱的照片。早在2014年他执行国际空间站任务期间，就曾经带去过洋葱。在接受俄罗斯媒体采访时，他兴奋地表示：“这是一个真正的挑战，它开始生长并吸引了宇航员的眼球，每个人都想尝尝。”他对洋葱的美味赞不绝口。随着太空种植技术的不断进步，未来宇航员们在太空中的饮食将更加丰富多样，这一领域的探索也将持续吸引人们的目光。